2020年度会員募集

なごや環境大学講座 米粉deイタリアン開催しました

なごや環境大学×NaYOGAのロハス講座
人に地球にやさしい!センスのいい暮らし方
第4回 米粉deイタリアンが2009年1月14日に開催されました。
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・米粉のホウレン草ニョッキ きのこのトマトソース風味(上記写真)
・米粉ドレッシングサラダ
・米粉のみかんムース
・米粉アイス
をビオサイサイのオーナー 大久保英美先生に教えていただきました。
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米粉を煮ているときの変貌振りにみなさんびっくり。
そして、味見したり、料理をしたり、メモを取ったりと、
大忙しの料理会でしたが、
米粉料理を堪能していただけたようです。
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食べるのに夢中になり、
デザートの写真を撮るのをわすれてしまいましたが、
本当においしかったです。
ごちそうさまでした。
次回は、2月18日に味噌をつくります。
詳細は、なごや環境大学をごらんくださいませ!